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                                                  发稿时间:2020-05-28 19:26:15

                                                  “中国人喜欢围桌而食,有的人觉得用公筷影响用餐气氛,也有人觉得用公筷是‘小题大做’。”她说,倡导使用公筷,各地“单打独斗”难以形成握指成拳的效果,建议强化顶层设计,系统推进,并通过设立全国范围的“公筷行动日”提醒大家重视“舌尖上的安全”。

                                                  当地时间5月19日,英国科学家在英国议会上议院科学技术委员会上,驳斥了新冠病毒起源武汉实验室的阴谋论。

                                                  近期,美国、英国和澳大利亚学者组成的研究团队发现,新冠病毒具有很强的传染性,因为它有一种与人体细胞结合近乎完美的机制,但这通过基因工程无法达到,只有自然选择才能实现。这篇论文已在英国期刊《自然·医学》上发表。英国生物医学研究慈善机构惠康基金会流行病学带头人乔西·戈丁博士称,该论文对于识别新冠病毒起源的谣言至关重要。该研究得出结论是,新冠病毒是自然进化的产物。 “建议将每年11月11日设为‘全民公筷行动日’,系统推进‘公筷革命’。”全国人大代表、杭州歌剧舞剧院院长崔巍向十三届全国人大三次会议提出这项建议。

                                                  “‘11’月‘11’日代表两双筷子,形象好记。”崔巍告诉澎湃新闻,新冠肺炎疫情发生后,很多地方倡议文明用餐,但离落地起效还有一定的距离,主要是由于受制于传统观念、没有形成全国合力、宣传形式单一等。

                                                  徐景坤强调,公务接待最显著的是具有公务要素,公务用餐具有工作餐性质,应以简单朴素为主。

                                                  公务接待是政府工作的重要环节。2012年中央出台“八项规定”,2013年《党政机关国内公务接待管理规定》印发,规定工作餐应当供应家常菜,不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴,不得提供香烟和高档酒水,不得使用私人会所、高消费餐饮场所。

                                                  “野生动物身上多含有病菌,容易因食用野生动物而引发公共卫生事件,今年的新冠病毒就是例证。”徐景坤表示,尽管中央明令禁止,但个别地方政府还存在违反规定在公务接待中使用野味情况发生,如2016年重庆大同镇政府镇长多次用野味进行公务接待,2017年宜春袁州区水务局公务接待和加班用餐时出现野生甲鱼、野猪肉和麂子肉等野生保护动物制作的菜肴等等,有的地方政府还在单据上用普通菜品名称来替代野生动物逃避监管。

                                                  徐景坤认为,公务接待用餐需要科学健康饮食,公务接待菜品的选用不仅事关个人健康,而且也事关区域卫生健康,必须在公务接待中倡导健康饮食习惯。在这方面,有些地方政府已有初步尝试,如2014博鳌年会用餐以素菜为主;湖南古丈县政府规定乡镇公务接待荤菜只能一个;某市召开两会食宿接待以素菜为主,从简成主流等。

                                                  她表示,“餐桌革命”要落地,通过孩子去动员全家,“小手拉大手”是很好的形式,“孩子们的行为习惯尚未定型,更容易接受公筷等用餐方式,养成好习惯;其次,对公筷使用的‘阻力军’——老人来说,政府再宣传、子女再劝导,都不如孙辈软绵绵的一句提醒有效。”新冠肺炎疫情暴露出滥食野生动物而引发人类疾病和重大公共卫生安全问题的巨大隐患。而同样的隐患也存在于目前公务接待菜品中,诸如个别地方当地有食用野生动物传统,监管不到位时会用于公务接待;野味改头换面成普通菜品;做成蔬菜后,普通人由于缺乏专门知识无法区别食材是否为野生动物。日前,针对上述问题,全国政协委员、江西科技师范大学副校长徐景坤告诉记者,他将在2020年全国两会上建议在公务接待中提倡全面素食。

                                                  在回答武汉病毒研究所中的样本是否导致新冠肺炎疫情的提问时,格拉斯哥大学病毒基因组学和生物信息学负责人戴维·罗伯逊教授坚定地回答:“不,绝对不是。”他表示,没有看到任何证据支持这种观点,这是被阴谋论所推动。在没有证据的情况下,人们不能相信阴谋论。